Descrizione

Padella Agnelli in Rame Stagnato Ø 24 cm – Svasata Alta, Spessore 2 mm

Scopri la precisione di cottura della padella Agnelli in rame liscio stagnato da 24 cm, uno strumento da cucina progettato per offrire un controllo accurato della temperatura e una distribuzione uniforme del calore.

Realizzata in rame ad alta conducibilità termica, con rivestimento interno stagnato e spessore di 2 mm, questa padella unisce funzionalità, eleganza e tradizione culinaria.

La particolare forma svasata alta e il raffinato manico in microfusione con rivestimento PVD la rendono ideale per chi desidera preparare ricette con precisione, dalle salse alle riduzioni fino alle preparazioni più elaborate.

Rame ad alta conducibilità termica

Il rame è apprezzato in cucina per la sua capacità di trasmettere rapidamente il calore.

La padella Agnelli reagisce velocemente alle variazioni di temperatura, permettendo un controllo preciso durante la preparazione degli alimenti.

I principali vantaggi del rame sono:

• Risposta termica rapida: reagisce prontamente alle variazioni di calore.
• Distribuzione uniforme: diffonde il calore dal fondo alle pareti.
• Controllo preciso: facilita la gestione delle cotture delicate.
• Stabilità di cottura: favorisce una distribuzione omogenea della temperatura.

Interno stagnato

La padella presenta un rivestimento interno in stagno, riconoscibile dalla caratteristica finitura argentata.

La stagnatura crea una superficie di contatto tra gli alimenti e il rame, rendendo questo utensile adatto alla preparazione di numerose ricette.

Per preservare il rivestimento interno è importante evitare il surriscaldamento della padella vuota e utilizzare utensili che non danneggino la stagnatura.

Spessore 2 mm

La struttura in rame presenta uno spessore di 2 mm, studiato per combinare conducibilità termica e controllo della cottura.

Questa caratteristica contribuisce a distribuire il calore in modo uniforme, rendendo la padella particolarmente interessante per le preparazioni che richiedono precisione.

Forma svasata alta da 24 cm

La padella presenta un diametro di 24 cm e una particolare struttura svasata alta.

I bordi curvi favoriscono la lavorazione degli ingredienti e rendono l’utensile adatto a diverse preparazioni.

È indicata per:

• Salse e riduzioni.
• Preparazioni delicate.
• Cotture controllate.
• Porzioni medie di carne, pesce e verdure.
• Ricette che richiedono variazioni rapide della temperatura.

Manico in microfusione con finitura PVD

Il manico è realizzato in microfusione con rivestimento PVD ed è caratterizzato da una raffinata combinazione di nero e dettagli dorati.

Progettato per limitare il trasferimento del calore durante l’utilizzo, offre una presa pratica e completa il design della padella.

La presenza dell’apertura terminale permette inoltre di appendere l’utensile quando non viene utilizzato.

Attenzione: verificare sempre la temperatura del manico durante la cottura e utilizzare protezioni termiche quando necessario.

Compatibilità con i piani cottura

Secondo le informazioni dichiarate per il prodotto, la padella è compatibile con:

• Gas
• Elettrico
• Vetroceramica
• Induzione

Per l’utilizzo su induzione, verificare sempre le specifiche di compatibilità del produttore e del piano cottura.

Design elegante e professionale

La finitura esterna in rame liscio dona alla padella un aspetto raffinato e tradizionale.

Il contrasto tra rame lucido, interno argentato e manico nero con dettagli dorati crea uno stile distintivo, adatto sia alle cucine domestiche sia agli ambienti dedicati alla preparazione professionale.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Agnelli
• Prodotto: padella svasata alta
• Materiale esterno: rame liscio
• Rivestimento interno: stagno
• Diametro: 24 cm
• Spessore: 2 mm
• Finitura esterna: rame liscio
• Colore esterno: rame
• Colore interno: argentato
• Manico: microfusione con rivestimento PVD
• Colorazione manico: nero con dettagli dorati
• Compatibilità dichiarata: gas, elettrico, vetroceramica e induzione
• Utilizzo: cotture controllate, salse, riduzioni e altre preparazioni
• Quantità: 1 padella

Vantaggi principali

Rame ad alta conducibilità
Trasmette rapidamente il calore e reagisce alle variazioni della temperatura.

Distribuzione uniforme
Favorisce una diffusione omogenea del calore dal fondo alle pareti.

Interno stagnato
Superficie interna rivestita in stagno per il contatto con gli alimenti.

Spessore 2 mm
Struttura progettata per offrire sensibilità e controllo termico.

Forma svasata alta
Pratica per lavorare gli ingredienti e preparare diverse ricette.

Manico con rivestimento PVD
Design elegante con finitura nera e dettagli dorati.

Consigli di utilizzo e manutenzione

Per preservare le caratteristiche del rame e della stagnatura interna:

• Evitare di riscaldare la padella vuota a temperature elevate.
• Non utilizzare utensili metallici appuntiti o abrasivi sul rivestimento stagnato.
• Preferire utensili delicati sulle superfici.
• Lasciare raffreddare la padella prima del lavaggio.
• Evitare detergenti aggressivi e spugne abrasive.
• Asciugare accuratamente dopo la pulizia.
• Non superare le temperature consentite per la stagnatura.

La stagnatura interna richiede particolare attenzione: lo stagno ha un punto di fusione di circa 232 °C.

Perché scegliere la Padella Agnelli in Rame Stagnato?

La padella Agnelli svasata alta da 24 cm è una soluzione per chi desidera uno strumento da cucina capace di offrire risposta termica rapida, distribuzione uniforme del calore e controllo preciso delle preparazioni.

Il rame ad alta conducibilità, lo spessore di 2 mm, l’interno stagnato e il manico con finitura PVD combinano prestazioni e un design elegante.

Nota: la vendita comprende 1 padella Agnelli in rame stagnato Ø 24 cm. Coperchi, utensili, alimenti e altri accessori eventualmente presenti nelle immagini ambientate non sono inclusi.